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Asien

Vietnamesischer Kochkurs im Kräutergarten von Tra Que bei Hoi An

Wie kann man die kulinarischen Spezialitäten von Zentral-Vietnam besser entdecken, als wenn man sie selber kocht? Genau das haben Theresa, Dea und ich uns gefragt, als die beiden Freundinnen aus München mich an einem Wochenende während meiner Freiweilligenarbeit in Da Nang besuchten. Wir machten einen gemeinsamen Ausflug nach Hoi An, das nur 35 Kilometer von […]

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Weltweit

In der Weihnachtsbäckerei: Internationale Weihnachtsrezepte

Während Du Weihnachtsleckereien backst, backen wir Dein Auslandsabenteuer – Greif zu und genieß die große weite Welt mit TravelWorks! Weihnachten naht, und traditionell werden in Deutschland ja gerne Plätzchen, Stollen & Co gebacken. Wir haben uns mal umgeschaut, was in anderen Ländern an Weihnachten gebacken wird und für Euch einige internationale Rezepte rausgesucht. Panettone aus Italien Panettone ist eine Spezialität aus Mailand, […]